關於煮菜和吃

小時候喜歡看媽媽煮菜
喜歡跟前跟後當小幫手
喜歡在旁邊嘰嘰喳喳
（插個話：
上上星期六搭客運去台北的路上
隔一條走道的隔壁坐著一對母女
國小年紀的女孩一直嘰哩呱啦講個不停
我被擾得不舒服
結果竟然勾起兒時記憶
想起以前每天放學後都會巴著正在煮菜的媽媽
把一整天的學校生活詳實又生動的說一遍
突然覺得媽媽的耐性和包容真是無比偉大）

結婚後與公婆同住的那段日子
廚房是個令人焦慮的地方
狹小的空間更加深置身其中時的局促不安

north家Long Stay前期
終於找到在廚房玩樂的趣味
不用補習的晚上
常會煮晚餐迎接大家下班回家
（不過手腳不快又每每太慢開始準備，好像總是讓人等到飢腸轆轆）
對於一事無成的我來說
弄出一頓晚餐給辛苦在外打拼的人吃所帶來的小小成就感彌足珍貴
可以感覺到自己對國家社會的一點貢獻
聊以慰藉

過了中期
大概是新鮮感退去
倦怠感逐漸爬升（媽媽怎麼都不會有倦怠感啊？偉大再加一）
煮晚餐的次數愈來愈少直到趨近於零
不過north家附近外食選擇很多
吃的問題容易解決

搬來南崁之後
這附近人氣最旺的店賣的是我不吃的香雞排、油炸物和鹹酥雞
短短一小段路上就開了好幾家會不會太超過
其他零星的平價小吃實在so-so到一個底線
就算對食物已經夠不挑
我也無法忍受天天吃那些so-so的東西
所以再怎麼懶
至少隔段時間還是會開伙簡單煮一下
其實就我的煮菜方式而言
煮菜本身並不麻煩
麻煩的是前置作業和善後收拾
而且不管我收拾得多完美
螞蟻們依然固執
說什麼就是不願死心撤離
非常難搞



附記1：
昨天去義美南崁廠裡面的見學餐廳吃早餐加午餐
點了幾樣港式餐點（那裡還有中式料理，但兩個人吃合菜實在不划算）
好吃得狠
雖然因為當時太餓了
所以有可能誇張的放大了對食物的感覺
但無論如何那是一家會讓我想再去的店
你們趕快來南崁找我吧
老是對去哪裡吃飯很沒有想法的我
這回肚子裡終於有腹案了

附記2：
本來這篇主旨是要頌揚阿e的刀工又快又好看
誰知聯想到太多東西拉拉雜雜寫了一堆不相關的
主旨最終淪落為附記
好淒涼


（這張照片的重點在腳）